鳥取県のお土産・ご当地名物お取り寄せ情報

丹後産コッペがにセット小サイズ5匹販売期間：1月上旬まで　丹後半島沖で水揚げされる松葉がに(ずわいがに)のメスです。一般的にはセコガニの他、セーコ、コウバコ、親ガニと呼ばれますが、この地方では「コッペ」と呼びます。　コッペがには、主に卵を食べるカニで、お腹に抱えている外子と内子と内子の近くにあるカニ味噌をいただきますが、これが絶妙！！一度食べたら忘れられない味わいです！　【茹でコッペがに】が一般的ですが、こちらのコッペがには、【活コッペがに】での発送も可能です！　「活き茹で」された【茹でコッペがに】は、外子がとても大きくふくらみ、身の繊維まで生きています。地元でも大人気！ギフト、ギフトセット、贈り物、お歳暮、お年賀、お祝い、記念品にぜひいかかでしょうか？数量・内容1セット（小サイズ）5匹5匹で約700g前後※ご注文時に「活」か「茹」のどちらかを選択してください。注意・備考※到着後、できるだけ早くお召し上がりください。お届け便クール便●外子(そとこ)とは…？外子は、お腹いっぱいに抱えている卵で、食べるとプチプチッとした食感が特徴！その癖になる食感と、じわ?っと出てくる塩味が食べだしたら止まりません。●内子(うちこ)とは…？内子は、メスの卵巣です。色はオレンジ色で、カニみそと一緒に一気に食べると、コクのある甘さと濃厚な味噌が混ざり合ってとっても美味！1月上旬までの期間限定の味！松葉がにのメス「コッペがに」！卵が絶品！茹でコッペはそのままどうぞ！　コッペがには、松葉がに(ズワイガニ)のオスと比べると本当に小さいカニです。小さいので、身を食べると言うよりは、主に卵を食べるカニです。　お腹に抱えている外子(写真左)と内子(写真右)と内子の近くにあるカニ味噌…、これはオスガニには絶対にないメスだけの味わいで、何とも絶妙！！一度食べたら忘れられない味わいです！　この時期、食品スーパーでは「茹でコッペがに」が並び、期間限定とは言え、家庭で一度はこの味を味わうのではないかと言うほど、とても身近な食材です。コッペは今だけ！期間限定の味！　丹後半島沖で水揚げされる松葉がにのメスのことをこの地方では「コッペ」と呼びます。一般的には「せこ蟹(セコガニ)」と呼ばれていますが、地域によっては、セーコ、コウバコ、親ガニなどとも呼ばれます。　11月6日に松葉がに漁が解禁し、オスと共にメスも水揚げが始まりますが、メスの場合は資源保護のため1月10日までで漁が終わってしまうのです。だから、コッペは今だけ！期間限定の味なのです！「茹でコッペがに」は、買って帰ると、手を加えずそのままいただきます。絶品な上にとっても手軽！是非一度ご賞味ください。また、今回、こちらの「コッペがに」は一般的には珍しい「活コッペがに」での発送も可能です！産地では、お味噌汁の具や炊き込みご飯などにしていただきます。カニのダシが染み出て、こちらも絶品です！1月上旬まで！是非一度ご賞味ください！