長崎県のお土産・ご当地名物お取り寄せ情報

期間限定送料無料！！※但し北海道・沖縄のみ送料500円かかります。※代金引換の場合は、代金引換手数料が別途315円かかります。 内　　　容 生からすみ90g　2本入り 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 90日間(未開封・冷蔵で)開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 鯔（ぼら） ※こちらの商品はクール便でお送りいたします。 ＜生からすみの召し上り方＞ 一.其の儘で和洋酒の肴として最適です。 一.刺身等にあえものとして其の風味を生かします。 一.少量の醤油を加え御飯に添えても美味しいし、 　　お茶漬にしても独特の風味があります。 一.パンの上にのせてカナッペとしてオードブルに最適です。 一.万一固まったり塩辛い場合は少量の酒を加え　　お召し上り下さい。 ※製造の途中着色剤等は一切使用しておりません。 　天然のものですからお早めに召しあがり下さい。 　保存の際は冷蔵庫の中へお入れください。 ＜からすみとは・・・＞ 　古来より其の形が唐墨に似て居る為「からすみ」と呼ばれ　昔から出世魚として御祝に使用される鯔の「はらご」を　精製したもので、長崎港外野母半島及び大瀬戸、　五島方面産のものが最も優秀と言われて居ります。 　風味は天下三珍味の王として海の味覚の王座を占め　滋味は微粒肝油とでも言えるくらいに栄養に富み殊に　酒毒を消し、口中の酒気を除く作用があり又産後の　婦人にも良く漢方薬の本に薬として唐墨の名を　散見します。 　住時毎年長崎より幕府に献上した程の高貴品で祝膳に　茶懐石等に珍重されて居るものです。 　西洋でもエジプト、ギリシャ、トルコ等で「アブゴタラトン」と　呼ばれ、洋酒の肴として珍重されて居ります。 　エジプトではスエズ運河のはしにあるポートサイドで製造　して居るそうでずいぶん古くから「からすみ」を製造して居て、　アラビア語ではバターレックと言われて居る由です。 ★★★目玉品★★★ お酒の肴の珍味なんか　無いかな?? とお考えの方！！ 　　　長崎特産の　【”生”　からすみ　】いかがでしょう！ お酒の肴として、そのまま食べられます。 食材のひとつとしても大変重宝します。 スパゲッティのトッピングやお茶漬けにも♪ 長崎特産の【松庫　”生”　からすみ】　は、 贈り物としても、高級感があり、　とても喜ばれます！ 皇室ご用達のからすみ　だから--- 味に自信があります。 送料無料 ●生からすみ　2個入り　　4500円