宮城県のお土産・ご当地名物お取り寄せ情報

【配送について】コチラは「産直（曜日）」の商品です。商品の出荷元は宮城県です。産地、製造・販売元より直接の出荷となるため、他の商品との同梱は出来ません。配送会社はヤマト運輸（クール冷蔵便での出荷）です。【出荷日について】「産直（曜日）」の商品は、毎週火曜日、金曜日が出荷予定日です。火曜日15：00?木曜日15：00までの注文完了→翌週、火曜日の出荷予定木曜日15：00?火曜日15：00までの注文完了→その週、金曜日の出荷予定（祝祭日が入る場合はこの限りではありません）【希望配達日時について】希望配達日時の指定は、出荷予定日の翌日より6日間が可能です。※最短での配送をご希望の方は希望納品日を入力せずに御発注ください。※配達地域・交通事情等により希望配達日時にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承下さい。【返品について】商品の特性上、長期不在不在返品またはお客様都合による返品は受けかねます。※商品の注意事項生中華麺麺/小麦粉、かんすい、卵白、食塩、酒精、くちなし色素、VB2麺翅（ふかひれスープ)/鳥スープ、ふかひれ、竹の子、えのき茸、椎茸、貝柱、鳥肉、酒、食塩、かきソース、調味料（アミノ酸等）・安定剤（キサンタンガム）海鮮ラーメンスープ/動植物性油脂・たん白加水分解物、ポークエキス、食塩、チキンエキス、砂糖、煮貝エキス、飛魚エキス、鰹エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鳥肉、サバを含む）麺120g・麺翅100g・海鮮ラーメンスープ72g×3製造年月日より冷蔵（10度以下）で14日冷蔵庫(10度以下)で保存※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。※一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方はご注意下さい。※本品製造工場では、そばを含む製品を生産しております。  気仙沼　海鮮ふかひれ生ラーメン(3食入り)ふかひれ生産量日本一を誇る気仙沼より直送の逸品！産地直送だから出来る！ふかひれ姿のこの迫力！ 「えっ！ええーっ！」「こんなフカヒレがッ！」思わず叫んでしまいそうなこの「海鮮フカヒレ生ラーメン」セレブな食材フカヒレを使いセレブなラーメンが出来上がりました。フカヒレあん！海鮮スープ！特製平打ち麺！ 厳選された素材の吟味されたバランス三位一体のハーモニーをご堪能下さい！ ■異次元のフカヒレあん！「海鮮フカヒレ生ラーメン」最大の特徴であるフカヒレあん。はずはその迫力が違います！安いフカヒレスープにありがちな、春雨だか何だか分からないようなフカヒレではなく、TVでよく見るあの丸ごとのフカヒレがどっドーンと！日本一のフカヒレ生産地、気仙沼から直送だからこそお出しできる商品です。またこのフカヒレ、味付けにもこだわってしまってます。もともとフカヒレ自体は味のないもの。味付けが決め手となるのです。鶏がらベースのスープを主体に、貝柱とかきのエキスを加えます。ポイントは貝柱！帆立の貝柱はフカヒレに劣らず、高級食材ですが、とてつもなく美味しいダシがでます。その旨みたっぷりのスープを存分に吸収させながら、トロットロになるまでフカヒレを煮ます。それに、椎茸や竹の子など、野菜の旨みと食感を加え、さらにあじが絡みやすくなるようにトロみをつければ、異次元アンの完成です。ふかひれは中国古来より最高の珍味として大変高価な素材です。今日に至っては、ふかひれのゼラチン質が、希少価値はもちろん、体にとって大切な栄養素が含まれていることがわかった他、コンドロイチン硫酸という成分が美容や老化防止の媚薬として注目されています。 ■すっきり海鮮スープ「フカヒレアン」の美味しさを最大限引き立たせるため、すっきり仕上げた海鮮スープ。もちろんスッキリしているだけでなく、際立った旨みも特徴！鶏がらスープをベースに、煮干、飛魚、鰹のダシをブレンド。コクがあるのにキレがある。さっぱりしつつも濃厚な旨みが特徴のスープです。 ■特製平打ち麺麺は独自の配合で粉をブレンドすることにより、コシともっちりとした食感を実現した、多加水熟成麺。極力、保存料を使用しないため、小麦本来の風味が引き出されています。また、「フカヒレアン」との絡みをよくするため若干麺を平打ちにしてあります。計算しつくされたバランスです。 麺を食べた後、残ったスープにご飯を入れれば、立派な「フカヒレ雑炊」の出来上がり。 スープの最後の一滴まで飲みつくしたい逸品です！