京都府のお土産・ご当地名物お取り寄せ情報

京料理を特に意識し、酸味や果実味を控え、上品な味わいに仕上げました。澄んだ水のような飲み心地で、料理とともにお楽しみ頂けます。甲州、シュナンブランを使用しています。京都デザインコンテストで優品賞を受賞しています。【テイスティングコメント】色：淡いグリーンがかった黄色。輝き・清澄度良好。粘性軽め。香り： 香りのヴォリュームはおだやか。メロン、キャンディーのような吟醸香、ライム、グレープフルーツのような柑橘系のアロマ。クリーンでフレッシュな香り。味：軽快なアタック。酸は中程度だがフレッシュなトーン。果実味もややおとなしく中盤も軽い印象だが、ライムを思わせる苦みが味わいを引き締めている。 辛口。ライト・ボディでフィニッシュは軽やかで切れがよい。余韻にミネラル風味。総評：強く冷やしてグビグビのみたい軽快な辛口白ワイン。シャープなミネラル風味が、新鮮な魚介類料理全般と相乗する。 白・やや辛口・720ml