熊本県のお土産・ご当地名物お取り寄せ情報

守り続ける伝統の味　　朝鮮飴　熊本の伝統銘菓朝鮮飴は今から約千二百?千三百年前、有明不知火海沿岸に流れついた遣唐使が中国での製法を伝えたのが起源とされています。その当時は日持ちのする保存食として「長生飴」とか「肥後飴」などと呼ばれていました。その後、文禄年間に肥後の将兵が古来伝わるこの飴を陣中で作っているのを加藤清正が目にとめ、文禄・慶長の役に陣中食として携行したことから、「朝鮮飴」の名が起ったと伝えられています。 文禄慶長の役にその名を起源とする、もち米・水飴・砂糖を使用し、昔ながらの製法でつくられた熊本独特の飴菓子です。もち米を使用しているため、名称こそ飴ですが、その食感は餅の柔らかさと粘りがあります。 添加物等は一切入っていませんので、お子様にも安心して食べさせられます。　 内容量250gご注意開封後はお早めにご賞味下さい。保存方法常温保存原材料上白糖、米飴、モチ米、麦芽水飴、澱粉製造元清正製菓