千葉県のお土産・ご当地名物お取り寄せ情報

■商品詳細 内容量： 保存方法： 賞味期限：　 まぐろなめろう300g×3パック 要冷凍（解凍後は冷蔵保管） 冷凍で6日・解凍後1日 ★お客様の声から生まれたちょこっと1パックシリーズ 温かい手作りの味 『なめろう』 まぐろをたたいて特製味噌としょうがであえました。 ネギやシソをきざんで、おつまみに。 あつあつごはんにのせれば、 お箸も進むこの美味さ！ （ちょこっと1パックもございます） 　●マイナス50度　超低温冷蔵庫を自社保有 毎朝築地市場で競り落としたまぐろ。 当社では工場併設の自社冷蔵庫で超低温で 鮮度管理をしています。 実はまぐろは温度変化に非常に弱く、 マイナス50度の超低温で保管しない限りどんどん劣化してしまいます。 　●柵とりから、梱包まで全て自社で加工しています 　競り落としたまぐろの状態がわかっているからこそ、 　自社で全て加工し、まぐろの最も良い状態でお届けが可能となります。 競り落とした大型まぐろは築地場内で解体 当店のまぐろは大型が多く このまぐろは3人がかりです お客さまが切りやすいように 細かい柵取りは加工場にて丁寧にカット